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CATERING BESTELLFORMULAR
Name
Datum
Uhrzeit
Anzahl
In jeder Box sind enthalten:
Brotauswahl ● Dips und Soßen ● 3 Salate ● 3x Grillgut
Preis pro Person 32,50€ (minimum 7)
jede zusätzliche Auswahl 5,-€ pro Person
Salate
Grillgut vegetarisch / vegan
Grillgut Fleisch / Fisch
Kartoffelsalat / Apfel / Zwiebel
Kartoffelsalat / Oliven / getrockenete Tomaten
Nudelsalat / Rucola / Pesto / Parmesan
Krautsalat
Coleslaw Rotkohl / Mango Chili Dressing
Panzanella / Brot / Tomate / Zwiebel
Grillgemüsesalat
Grillkäse
geräucherter Tofu / BBQ Glaze (vegan)
Champignon / Kräuter / Frischkäse
Zuchini / Pesto (vegan möglich)
Süsskartoffel / Curry / Zitrone
Wilbratwurst
Duke of Berkshire - Krakauer
Duke of Berkshire - Bratwurst
Bratwurstauswahl (Mix aus den oben genannten)
Beefsteak vom Weiderind mit Espressorub
Wildschweinsteaks in einer Wacholder Preiselbeer Marinade
Rotwild/Reh Steaks in einer Amarena Kirsch Marinade
Landschwein Koteletts in Whiskey Butter mariniert
Freilandhuhn Spieße in einer Tandoori Marinade
Lamm in einer ras El Hanout Marinade
Lachsfilet mit Pfeffer und Limette im Bananenblatt